GA
Málaí pacáistithe bia reoite atá deartha chun bia a chosaint ó thaise, ocsaigin, bolaithe, agus sruthán reoiteoir , agus cáilíocht agus sábháilteacht an táirge á chothabháil le linn stórála agus iompair. Tá ról ríthábhachtach ag an rogha ábhair maidir le cinneadh a dhéanamh ar cé chomh maith agus a fheidhmíonn an mála faoi choinníollacha reo. Áirítear ar na hábhair is coitianta a úsáidtear:
1. Poileitiléin Íseal-dlúis (LDPE)
Airíonna:
Is plaisteach éadrom, solúbtha agus trédhearcach é LDPE atá in ann teochtaí reo a sheasamh gan scoilteadh nó briseadh. Ligeann a bhogacht nádúrtha don mhála cruth an bhia a chomhlíonadh, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach do raon leathan earraí reoite.
Buntáistí:
- Soláthraíonn bacainn taise maith chun criostail oighir a chosc ó fhoirmiú ar dhromchla an bhia.
- Frithsheasmhach in aghaidh punctures agus deora le haghaidh stórála caighdeánach bia reoite.
- Éasca le séala le teas, ceangail twist, nó meicníochtaí zip-glas.
Feidhmchláir Choitianta:
Úsáidtear LDPE go coitianta le haghaidh pacáistiú torthaí reoite, glasraí, earraí bácáilte, agus béilí réamh-roinnte. Déanann a solúbthacht iontach é le haghaidh míreanna neamhrialta agus úsáid reoiteoirí tí.
2. Poileitiléin Ard-Dlúis (HDPE)
Airíonna:
Tá HDPE níos láidre agus níos docht ná LDPE, ag tairiscint marthanacht feabhsaithe agus friotaíocht le punctures. Coinníonn sé sláine ag teocht íseal, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach le haghaidh míreanna bia níos troime nó níos géire.
Buntáistí:
- Cosnaíonn neart den scoth i gcoinne deora agus punctures thaisme le linn láimhseála agus cruachta.
- Éadrom fós buan, ag laghdú costais loingseoireachta agus stórála.
- Soláthraíonn bacainn iontaofa i gcoinne taise agus ábhar salaithe.
Feidhmchláir Choitianta:
Is minic a úsáidtear málaí HDPE le haghaidh meats, bia mara, bloic cáise, agus bianna reoite mórchóir a dteastaíonn cosaint bhreise orthu i gcoinne láimhseáil garbh.
3. Polapróipiléin (PP)
Airíonna:
Is plaisteach trédhearcach, teas-resistant é PP le leáphointe níos airde ná LDPE nó HDPE. Fágann sin go bhfuil sé oiriúnach ní hamháin do reo ach freisin do phróisis aththéamh nó cócaireachta mar fhiuchadh nó sous-vide.
Buntáistí:
- Coinnítear sláine struchtúrach le linn reo, téimh nó micreathonnta.
- Frithsheasmhach in aghaidh taise, ceimiceáin, agus bolaithe.
- Tairiscintí dromchla soiléir, rud a ligeann infheictheacht éasca ar an ábhar.
Feidhmchláir Choitianta:
Tá málaí PP iontach le haghaidh béilí reoite atá séalaithe i bhfolús, bianna réidh le cócaireacht, agus táirgí a bhféadfadh gá a bheith acu a aththéamh go díreach sa phacáistiú.
4. Níolón (polaimíd, PA)
Airíonna:
Is ábhar láidir, puncture-resistant é níolón a sholáthraíonn airíonna bacainn den scoth i gcoinne ocsaigine agus taise. Cuidíonn sé seo le cáilíocht, uigeacht agus blas an bhia reoite a chaomhnú thar thréimhsí fada stórála.
Buntáistí:
- Cosc ar dhó reoiteoir agus moilliú ar ocsaídiú, ag cothabháil úire.
- An-durable, in ann láimhseáil garbh a sheasamh le linn iompair.
- Ag luí le séalaithe i bhfolús chun seilfré a leathnú.
Feidhmchláir Choitianta:
Úsáidtear níolón go forleathan le haghaidh feolta bhfolús-séalaithe, bia mara, agus táirgí reoite préimhe a dteastaíonn stóráil fhadtéarmach agus cosaint níos fearr.
5. Laminates Ilshraith
Comhdhéanamh:
Cuireann málaí lannaithe ilchiseal le chéile dhá ábhar nó níos mó, mar shampla LDPE, PP, níolón, nó fiú scragall alúmanaim, chun an chosaint is mó a sholáthar.
Buntáistí:
- Tairiscintí airíonna bacainn níos fearr i gcoinne taise, ocsaigin, bolaithe, agus solas....
- Cosc ar dhó reoiteora agus cuidíonn sé le cáilíocht bia a chothabháil ar feadh tréimhsí níos faide.
- Is féidir sraitheanna maisiúla nó clóite a áireamh le haghaidh brandáil agus lipéadaithe.
Feidhmchláir Choitianta:
Úsáidtear laminates ilchisealacha do bhianna reoite ardluacha, amhail bia mara, feoil speisialtachta, béilí gourmet, agus táirgí atá beartaithe le díol nó le honnmhairiú tráchtála.
Breithnithe Breise
Agus ábhar á roghnú agat le haghaidh málaí pacáistithe bia reoite, smaoinigh ar na fachtóirí seo a leanas:
- Cineál Bia: D’fhéadfadh go mbeadh ábhair níos tiús agus níos marthanaí ag teastáil ó bhianna fliucha ar nós iasc nó anraithí mar HDPE nó lannáin ilchiseal, agus féadfar earraí tirime a stóráil i LDPE.
- Fad Stórála: D'fhéadfadh sé nach mbeadh ach LDPE ag teastáil ó reo tí gearrthéarmach, agus baineann stóráil fhadtéarmach nó tráchtála leas as málaí níolón nó ilchiseal.
- Coinníollacha an Reoiteora: D’fhéadfadh go mbeadh ábhair níos láidre agus a bheadh resistant ó phuncture ag teastáil le haghaidh fíorfhuar nó teocht athraitheach chun scoilteadh a sheachaint.
- Riachtanais Ath-théamh: Maidir le bianna a d'fhéadfaí a aththéamh go díreach sa mhála, tá gá le hábhair teas-resistant mar PP.
Achoimre
- LDPE: Solúbtha, taise-resistant, oiriúnach le haghaidh bianna reoite laethúil.
- HDPE: Láidir, puncture-resistant, oiriúnach le haghaidh earraí trom nó géar-imill.
- PP: Teas-resistant, foirfe do bhianna bhfolús-séalaithe agus in-aththéite.
- Níolón (PA): Bacainn ocsaigine, cosc ar dhó reoiteoir, is fearr le haghaidh stórála fadtéarmach.
- Laminates Ilshraith: Uaschosaint ar thaise, aer agus bolaithe, atá oiriúnach do tháirgí ardluacha nó íogaire.
Cinntíonn roghnú an ábhair chuí go bhfanann bia reoite sábháilte, úr, agus ardchaighdeáin , agus dramhaíl á íoslaghdú agus cuma agus blas an táirge a chothabháil.
