GA
1. Ceanglais neart
Is féidir le pacáistiú cosc a chur ar bhia a bheith damáiste ó fhórsaí seachtracha éagsúla le linn stórála agus cruachta, mar shampla brú, tionchar agus creathadh. Tá go leor fachtóirí ann a théann i bhfeidhm ar neart dearadh pacáistithe bia, lena n-áirítear an modh iompair (mar shampla i gcarr, ar eitleán, etc.), an fhoirm cruachta (mar shampla, tá gá le cruachadh ilchiseal), agus ina theannta sin, ní mór fachtóirí comhshaoil a chur san áireamh, lena n-áirítear aeráid nádúrtha agus timpeallacht sláinteachais.
2. Ceanglais bhacainn
Tá maoin bhacainn ar cheann de na tréithe tábhachtacha i ndearadh pacáistiú bia. Le linn go leor bianna a stóráil, mar gheall ar dhroch-dhearadh pacáistithe, tá seans maith go dtarlóidh fadhbanna cáilíochta bia. Déantar na ceanglais bhacainn maidir le dearadh pacáistithe a chinneadh ag saintréithe an bhia féin. Áirítear ar a saintréithe blocáil seachtrach, blocáil inmheánach nó blocáil roghnach, etc., a bhaineann le haer, uisce, ramhar, solas, microorganisms, etc.
3. Riachtanais análaithe
Tá go leor bianna ann a chothaíonn a bhfeidhm riospráide fós le linn stórála. Dá bhrí sin, tá an t-ábhar dearadh nó coimeádán den chineál seo mála pacáistithe bia breathable nó is féidir análaithe a rialú, rud a bhaint amach an cuspóir a chaomhnú.
4. Ceanglais sheachtracha
Agus málaí pacáistithe bia á dhearadh, is gá aird a thabhairt freisin ar roinnt ceanglais sheachtracha, rud a léiríonn tréithe an táirge trí phacáistiú. Is foirmeacha seachtracha léirshamhlaithe agus léirithe agus modhanna bia iad seo go léir.
5. Ceanglais Sábháilteachta
Tá ceanglais sábháilteachta ann freisin maidir le dearadh mála pacáistithe, lena n-áirítear sábháilteacht sláinteachais, sábháilteacht láimhseála, etc., agus is gá freisin sábháilteacht úsáide a léiriú. Is é an pointe is mó ná gur chóir go mbeadh na hábhair a úsáidtear le haghaidh málaí pacáistithe neamhdhíobhálach don chomhshaol agus sláinteach, seachas iad siúd a d'fhéadfadh dochar a dhéanamh don chorp daonna. Maidir le teicneolaíocht dearadh pacáistithe, ba cheart iarrachtaí a dhéanamh cothú, dath agus blas bianna próiseáilte a choinneáil gan athrú a oiread agus is féidir. Ag an am céanna, ba cheart sábháilteacht na dtomhaltóirí agus iad á dtógáil tar éis siopadóireacht a chur san áireamh freisin. Is é an tsábháilteacht in úsáid ná a chinntiú nach ndéantar dochar do thomhaltóirí le linn an phróisis oscailte agus tomhaltais.
Ar ndóigh, seachas an méid thuas, tá go leor ceanglais bhunúsacha ann nuair a bhíonn málaí pacáistithe bia á ndearadh, mar shampla ceanglais fhriotaíochta teasa, ceanglais fhriotaíochta solais, riachtanais friotaíochta briste, ceanglais taise-cruthúnas, etc. Ar an bpacáistiú seachtrach, is féidir linn tréithe an bhia, an bealach tomhaltais, agus comhpháirteanna cothaitheacha éagsúla a léiriú, etc. Dá bhrí sin ról a imirt i gcur chun cinn na dtáirgí.
